La mise en bouche
le canapé
the canapé
la bouchée à la reine
the bouchée à la reine
les amuse-bouches
the amuse-bouches
le tartare de saumon
the salmon tartare
la tartelette aux légumes
the vegetable tartlet
l'escargot de Bourgogne
the Burgundy snail
le crostini
the crostini
la brochette de poulet
the chicken skewer
les mini-quiches
the mini quiches
le velouté de champignons
the mushroom velouté
la mousse de foie
the liver mousse
les petits fours
the petits fours
le caviar d'aubergine
the eggplant caviar
la terrine de gibier
the game terrine
les rillettes de canard
the duck rillettes
le fromage de chèvre frais
the fresh goat cheese
la tapenade
the tapenade
les chips de légumes
the vegetable chips
le saumon fumé
the smoked salmon
la salade de fruits de mer
the seafood salad
les beignets de courgette
the zucchini fritters
le gaspacho
the gazpacho
la crème brûlée
the crème brûlée
les œufs mimosa
the deviled eggs
le pain surprise
the surprise bread
la terrine de poisson
the fish terrine
les canapés au fromage
the cheese canapés
le tartare de thon
the tuna tartare
la salade de quinoa
the quinoa salad
les brochettes de crevettes
the shrimp skewers
le velouté de potiron
the pumpkin velouté
la mousse au chocolat
the chocolate mousse
les mini-burgers
the mini burgers
le carpaccio de bœuf
the beef carpaccio
la soupe de poisson
the fish soup
les bouchées de fromage
the cheese bites
le tartare de betterave
the beet tartare
la crème de champignons
the mushroom cream
les petits pains au lait
the milk rolls
le fromage frais
the fresh cheese
la salade de lentilles
the lentil salad
les croquettes de pommes de terre
the potato croquettes
le pâté en croûte
the pâté en croûte
la compote de pommes
the apple compote
les mini-sandwiches
the mini sandwiches
le fromage à raclette
the raclette cheese
la tartine de tapenade
the tapenade toast
les légumes grillés
the grilled vegetables
le soufflé au fromage
the cheese soufflé
la crème de poivrons
the pepper cream
les brochettes de légumes
the vegetable skewers
le pain de campagne
the country bread
la salade de tomates
the tomato salad
les ravioles de foie gras
the foie gras ravioli
le fromage de brebis
the sheep cheese
la tartine de fromage
the cheese toast
les chips de pommes de terre
the potato chips
le velouté de carottes
the carrot velouté
la terrine de légumes
the vegetable terrine
les mini-tartes
the mini tarts
le pâté de campagne
the country pâté
la mousse de betterave
the beet mousse
les bouchées de volaille
the poultry bites
le fromage bleu
the blue cheese
la salade de concombre
the cucumber salad
les beignets de crevettes
the shrimp fritters
le tartare de légumes
the vegetable tartare
la crème de courgette
the zucchini cream
les petits pains au sésame
the sesame rolls
le fromage de chèvre affiné
the aged goat cheese
la tartine de rillettes
the rillettes toast
les légumes farcis
the stuffed vegetables
le soufflé au chocolat
the chocolate soufflé
la crème de tomates
the tomato cream
les brochettes de bœuf
the beef skewers
le pain au levain
the sourdough bread
la salade de carottes
the carrot salad
les raviolis aux champignons
the mushroom ravioli
le fromage de chèvre sec
the dry goat cheese
la tartine de saumon
the salmon toast
les chips de maïs
the corn chips
le velouté de petits pois
the pea velouté
la terrine de canard
the duck terrine
les mini-quiches lorraine
the Lorraine mini quiches
le pâté de foie
the liver pâté
la mousse de poisson
the fish mousse
les bouchées de crevettes
the shrimp bites
le fromage de vache
the cow cheese
la salade de betterave
the beet salad
les beignets de légumes
the vegetable fritters
le tartare de thon rouge
the bluefin tuna tartare
la crème de céleri
the celery cream
les brochettes de porc
the pork skewers
le pain de mie
the sandwich bread
la salade de pâtes
the pasta salad
les ravioles de légumes
the vegetable ravioli
le fromage frais aux herbes
the herb fresh cheese
la tartine de fromage frais
the fresh cheese toast
les chips de patate douce
the sweet potato chips
le velouté de brocoli
the broccoli velouté
la terrine de lapin
the rabbit terrine
les mini-brochettes
the mini skewers
le pâté de poisson
the fish pâté
la mousse de framboise
the raspberry mousse
les bouchées de fromage de chèvre
the goat cheese bites
le fromage de chèvre crémeux
the creamy goat cheese
la salade de fruits
the fruit salad
les beignets de pommes de terre
the potato fritters
le tartare de dorade
the dorade tartare
la crème de poireaux
the leek cream
les brochettes de poulet mariné
the marinated chicken skewers
le pain au lait
the milk bread
la salade de quinoa et légumes
the quinoa and vegetable salad
les raviolis au fromage
the cheese ravioli
le fromage de chèvre en croûte
the goat cheese in crust
la tartine de tapenade et fromage
the tapenade and cheese toast
les chips de légumes variés
the assorted vegetable chips
le velouté de fenouil
the fennel velouté
la terrine de légumes variés
the assorted vegetable terrine
les mini-burgers de bœuf
the beef mini burgers
le pâté de volaille
the poultry pâté
la mousse de mangue
the mango mousse
les bouchées de volaille et légumes
the poultry and vegetable bites
le fromage de brebis frais
the fresh sheep cheese
la salade de pommes de terre
the potato salad
les beignets de courge
the squash fritters
le tartare de cabillaud
the cod tartare
la crème de champignons et truffe
the mushroom and truffle cream
les brochettes de légumes grillés
the grilled vegetable skewers
le pain au seigle
the rye bread
la salade de fruits exotiques
the exotic fruit salad
les raviolis aux épinards
the spinach ravioli
le fromage de chèvre mariné
the marinated goat cheese
la tartine de fromage et jambon
the cheese and ham toast
les chips de pois chiches
the chickpea chips
le velouté de courge
the squash velouté
la terrine de poisson et légumes
the fish and vegetable terrine
les mini-brochettes de crevettes
the mini shrimp skewers
le pâté de gibier
the game pâté
la mousse de citron
the lemon mousse
les bouchées de fromage et fruits
the cheese and fruit bites
le fromage de vache affiné
the aged cow cheese
la salade de carottes râpées
the grated carrot salad
les beignets de courgettes et feta
the zucchini and feta fritters
le tartare de truite
the trout tartare
la crème de poivron rouge
the red pepper cream
les brochettes de poulet et légumes
the chicken and vegetable skewers
le pain à l'ail
the garlic bread
la salade de pâtes et légumes
the pasta and vegetable salad