Poissons & fruits de mer surgelés

le saumon
salmon

la morue
cod

les crevettes
shrimp

le thon
tuna

la sole
sole

les moules
mussels

le crabe
crab

les calamars
squid

le bar
bass

la truite
trout

les sardines
sardines

le flétan
halibut

la langouste
lobster

les huîtres
oysters

le poisson blanc
white fish

la raie
skate

les coques
clams

le hareng
herring

la dorade
bream

les anchois
anchovies

le poisson pané
breaded fish

la lotte
monkfish

les crevettes roses
pink shrimp

le poisson fumé
smoked fish

la seiche
cuttlefish

les oursins
sea urchins

le cabillaud
haddock

la truite fumée
smoked trout

les gambas
prawns

le poisson entier
whole fish

la morue salée
salted cod

les filets de poisson
fish fillets

le saumon fumé
smoked salmon

la langoustine
scampi

les pétoncles
scallops

le poisson à chair blanche
white-fleshed fish

la dorade royale
royal bream

les crevettes grises
grey shrimp

le poisson en sauce
fish in sauce

la truite arc-en-ciel
rainbow trout

les filets de saumon
salmon fillets

le poisson mariné
marinated fish

la morue fraîche
fresh cod

les moules marinières
mussels in white wine

le bar de ligne
line-caught bass

la sole meunière
meunière sole

les sardines à l'huile
sardines in oil

le thon rouge
bluefin tuna

la raie aux câpres
skate with capers

les coques à la marinière
clams in white wine

le hareng fumé
smoked herring

la dorade à la plancha
grilled bream

les anchois marinés
marinated anchovies

le poisson en papillote
fish en papillote

la lotte à l'armoricaine
monkfish in armoricaine sauce

les crevettes à l'ail
garlic shrimp

le flétan grillé
grilled halibut

la langouste grillée
grilled lobster

les huîtres gratinées
gratinated oysters

le cabillaud à la moutarde
haddock with mustard

la truite au beurre blanc
trout with white butter

les gambas à la plancha
grilled prawns

le poisson à la vapeur
steamed fish

la morue à la tomate
cod with tomato

les moules au curry
curry mussels

le bar rôti
roasted bass

la sole au beurre
sole with butter

les sardines grillées
grilled sardines

le thon à la niçoise
Niçoise tuna

la raie au beurre noir
skate with black butter

les coques à l'ail
clams with garlic

le hareng à l'oignon
herring with onion

la dorade au four
baked bream

les anchois à l'huile
anchovies in oil

le poisson à la moutarde
fish with mustard

la lotte au vin blanc
monkfish with white wine

les crevettes au piment
spicy shrimp

le flétan au citron
halibut with lemon

la langouste à la crème
lobster with cream

les huîtres au vinaigre
oysters with vinegar

le cabillaud au four
baked haddock

la truite aux amandes
trout with almonds

les gambas au curry
curry prawns

le poisson à la sauce soja
fish with soy sauce

la morue à l'ail
cod with garlic

les moules à la crème
mussels with cream

le bar à la moutarde
bass with mustard

la sole au four
baked sole

les sardines à la moutarde
sardines with mustard

le thon à la sauce soja
tuna with soy sauce

la raie à la crème
skate with cream

les coques au vin blanc
clams with white wine

le hareng au vinaigre
herring with vinegar

la dorade à la moutarde
bream with mustard

les anchois au vinaigre
anchovies with vinegar

le poisson à la crème
fish with cream

la lotte à la moutarde
monkfish with mustard

les crevettes au citron
shrimp with lemon

le flétan à la moutarde
halibut with mustard

la langouste au vin blanc
lobster with white wine

les huîtres à la moutarde
oysters with mustard

le cabillaud à la crème
haddock with cream

la truite au vin blanc
trout with white wine

les gambas à l'ail
garlic prawns

le poisson à l'estragon
fish with tarragon

la morue au four
baked cod

les moules à l'estragon
mussels with tarragon

le bar à la crème
bass with cream

la sole à la crème
sole with cream

les sardines au four
baked sardines

le thon au four
baked tuna

la raie au four
baked skate

les coques à la crème
clams with cream

le hareng au four
baked herring

les anchois au four
baked anchovies

le poisson au four
baked fish

la lotte au four
baked monkfish

les crevettes au four
baked shrimp

le flétan au four
baked halibut

la langouste au four
baked lobster

les huîtres au four
baked oysters

la truite au four
baked trout

les gambas au four
baked prawns

la morue à la moutarde
cod with mustard

les moules au four
baked mussels

la sole à la moutarde
sole with mustard

le thon à la moutarde
tuna with mustard

la raie à la moutarde
skate with mustard

les coques à la moutarde
clams with mustard

le hareng à la moutarde
herring with mustard

les anchois à la moutarde
anchovies with mustard

les crevettes à la moutarde
shrimp with mustard

la langouste à la moutarde
lobster with mustard

la truite à la moutarde
trout with mustard

les gambas à la moutarde
prawns with mustard

les moules à la moutarde
mussels with mustard