Le gamay
le gamay
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le vin de gamay
gamay wine
les crus du gamay
gamay crus
la région du Beaujolais
Beaujolais region
les vendanges
harvest
le macération carbonique
carbonic maceration
l'appellation Beaujolais
Beaujolais appellation
l'appellation Beaujolais Nouveau
Beaujolais Nouveau appellation
le vin primeur
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la cuvée
cuvee
le terroir
terroir
le maître de chai
cellar master
la fermentation
fermentation
les arômes fruités
fruity aromas
le vin rosé
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le vin rouge
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les grands crus
grand crus
l'assemblage
blending
le vieillissement
aging
la cave
cellar
le fût de chêne
oak barrel
la mise en bouteille
bottling
le service du vin
wine service
les notes florales
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le vin effervescent
sparkling wine
la prise de mousse
secondary fermentation
le remuage
riddling
la dégustation
tasting
les accords mets-vins
food and wine pairings
le vin de garde
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la cuverie
winery
le chai
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le vin de table
table wine
la vinification
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le vin biologique
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le vin naturel
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le vin biodynamique
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les terroirs granitiques
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le vin de pays
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la cuvée spéciale
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les arômes épicés
spicy aromas
le vin doux
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le vin sec
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la fermentation malolactique
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le vin de dessert
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les vignes
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le vignoble
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la vendange manuelle
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le vin de liqueur
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les bouteilles de vin
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la capsule
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le verre à vin
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le carafage
decanting
le service à température
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les cépages autochtones
indigenous grape varieties
le vin de terroir
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la cuvée traditionnelle
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woody aromas
la fermentation alcoolique
alcoholic fermentation
le vin de cru
cru wine
les vignerons
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le vin de cépage
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la vinification en blanc
white winemaking
les arômes de fruits rouges
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le vin de l'année
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la cuvée de prestige
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le vin de collection
collectible wine
les bouteilles magnum
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le vin de cru classé
classified growth wine
la vinification en rouge
red winemaking
les arômes de cerise
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la vinification en rosé
rosé winemaking
les arômes de framboise
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la vinification traditionnelle
traditional winemaking
les arômes de fraise
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la vinification en cuve
tank fermentation
les arômes de mûre
blackberry aromas
la vinification en barrique
barrel fermentation
les arômes de prune
plum aromas
la vinification en cuve inox
stainless steel fermentation
les arômes de cassis
blackcurrant aromas
la vinification en amphore
amphora fermentation
les arômes de poire
pear aromas
la vinification en cuve bois
wooden tank fermentation
les arômes de pêche
peach aromas
la vinification en cuve ciment
cement tank fermentation
les arômes de melon
melon aromas
la vinification en cuve plastique
plastic tank fermentation
les arômes de kiwi
kiwi aromas
la vinification en cuve verre
glass tank fermentation
les arômes de mangue
mango aromas
la vinification en cuve composite
composite tank fermentation
les arômes de banane
banana aromas
la vinification en cuve souple
flexible tank fermentation
les arômes de noix
nut aromas
la vinification en cuve rigide
rigid tank fermentation
les arômes de noisette
hazelnut aromas
la vinification en cuve à pression
pressure tank fermentation
les arômes de caramel
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la vinification en cuve à température contrôlée
temperature-controlled tank fermentation
les arômes de chocolat
chocolate aromas
la vinification en cuve à vide
vacuum tank fermentation
les arômes de café
coffee aromas
la vinification en cuve à reflux
reflux tank fermentation
les arômes de menthe
mint aromas
la vinification en cuve à double paroi
double wall tank fermentation
les arômes de gingembre
ginger aromas
la vinification en cuve à circulation
circulation tank fermentation
les arômes de piment
pepper aromas
la vinification en cuve à filtration
filtration tank fermentation
les arômes de curry
curry aromas
la vinification en cuve à infusion
infusion tank fermentation
les arômes de sauge
sage aromas
la vinification en cuve à macération
maceration tank fermentation
les arômes de basilic
basil aromas