Clafoutis is a baked French dessert made with black cherries arranged in a buttered dish and covered with a thick flan-like batter. Originally from the Limousin region, it’s a simple yet delicious dessert that can be made with various fruits.

Le clafoutis est un dessert français cuit au four composé de cerises noires disposées dans un plat beurré et recouvertes d’une pâte épaisse semblable à un flan. Originaire de la région du Limousin, c’est un dessert simple mais délicieux qui peut être préparé avec divers fruits.