Une Française et une Mexicaine discutent du savoir-faire artisanal.

A: Je trouve que le savoir-faire artisanal en France est très riche.

I find that artisanal know-how in France is very rich.

B: Oui, au Mexique, nous avons aussi une grande tradition artisanale.

Yes, in Mexico, we also have a great artisanal tradition.

A: Les artisans français utilisent souvent des matériaux locaux, c'est intéressant.

French artisans often use local materials, it's interesting.

B: C'est vrai, au Mexique, nous privilégions également les ressources de notre région.

That's true, in Mexico, we also prioritize resources from our region.

A: En France, les marchés artisanaux sont très populaires, surtout le week-end.

In France, artisanal markets are very popular, especially on weekends.

B: Au Mexique, nous avons des foires artisanales qui attirent beaucoup de monde aussi.

In Mexico, we have artisanal fairs that attract many people too.

A: Cependant, en France, les horaires de travail sont souvent plus stricts.

However, in France, working hours are often stricter.

B: Au Mexique, nous avons une approche plus flexible du temps, c'est culturel.

In Mexico, we have a more flexible approach to time, it's cultural.

A: Les repas en France sont souvent des moments de partage, c'est sacré.

Meals in France are often moments of sharing, it's sacred.

B: C'est similaire au Mexique, les repas réunissent toujours la famille et les amis.

It's similar in Mexico, meals always bring family and friends together.

A: Mais les Français mangent souvent plus tard que les Mexicains, non ?

But the French often eat later than Mexicans, right?

B: Oui, nous avons tendance à dîner plus tôt, vers 20 heures.

Yes, we tend to have dinner earlier, around 8 PM.