Le pâté lorrain
le pâté lorrain
Lorraine meat pie
la quiche lorraine
Lorraine quiche
le fromage de Lorraine
cheese from Lorraine
la mirabelle
mirabelle plum
les madeleines
madeleines
le pain de campagne
country bread
la tarte aux mirabelles
mirabelle tart
le coq au vin
rooster in wine
la choucroute
sauerkraut
le boudin blanc
white pudding
la crème fraîche
fresh cream
le vin de Moselle
Moselle wine
les escargots de Bourgogne
Burgundy snails
la saucisse de Strasbourg
Strasbourg sausage
le fromage blanc
white cheese
la tarte flambée
flambé tart
le gâteau de mamie
grandma's cake
les macarons
macarons
la mousse au chocolat
chocolate mousse
le soufflé
soufflé
la blanquette de veau
veal blanquette
le bœuf bourguignon
beef bourguignon
la ratatouille
ratatouille
le cassoulet
cassoulet
la bouillabaisse
bouillabaisse
le pot-au-feu
beef stew
la fondue
fondue
les crêpes
crêpes
le pain au levain
sourdough bread
la sauce béarnaise
Béarnaise sauce
l'escalope de veau
veal escalope
le tartare de bœuf
beef tartare
la salade niçoise
Niçoise salad
le gratin dauphinois
Dauphinois gratin
les viennoiseries classiques
classic viennoiseries
la sauce hollandaise
Hollandaise sauce
le coq au vin jaune
rooster in yellow wine
la tarte aux pommes
apple tart
le clafoutis
clafoutis
la crème brûlée
crème brûlée
le pain d'épices
spice bread
la galette des rois
king cake
le fromage de chèvre
goat cheese
la charcuterie
cold cuts
le jambon de Bayonne
Bayonne ham
la rillette
rillettes
le pâté de campagne
country pâté
la terrine
terrine
le fromage de Munster
Munster cheese
la truffe
truffle
le chocolat de Pâques
Easter chocolate
la confiture de mirabelles
mirabelle jam
le vin de cerise
cherry wine
la bière de Lorraine
beer from Lorraine
le cidre
cider
la limonade
lemonade
le café au lait
coffee with milk
le chocolat chaud
hot chocolate
la tarte au citron
lemon tart
le soufflé au fromage
cheese soufflé
la crème de marrons
chestnut cream
le pain au chocolat
chocolate croissant
la brioche
brioche
le croissant
croissant
la baguette
baguette
le pain viennois
Viennese bread
la fougasse
fougasse
le pain de seigle
rye bread
la galette
galette
le pain au lait
milk bread
la pâte feuilletée
puff pastry
la pâte brisée
shortcrust pastry
le chocolat noir
dark chocolate
la crème pâtissière
pastry cream
le caramel
caramel
la compote de pommes
apple compote
le sorbet
sorbet
la glace
ice cream
le fromage à raclette
raclette cheese
la fondue savoyarde
Savoy fondue
le gratin de courgettes
zucchini gratin
la ratatouille niçoise
Niçoise ratatouille
le poulet basquaise
Basque chicken
la daube
daube
le lapin à la moutarde
mustard rabbit
la blanquette de poisson
fish blanquette
le risotto
risotto
la paella
paella
le couscous
couscous
la pizza
pizza
le burger
burger
la tarte aux fraises
strawberry tart
le tiramisu
tiramisu
la panna cotta
panna cotta
le gâteau au chocolat
chocolate cake
la tarte au fromage blanc
white cheese tart
le gâteau aux noix
nut cake
la crème au caramel
caramel cream
le flan
flan
la crème glacée
ice cream
le café gourmand
gourmet coffee
la mousse de fruits
fruit mousse
le gâteau de riz
rice cake
la tarte aux cerises
cherry tart
le gâteau basque
Basque cake
la galette de sarrasin
buckwheat galette
le pain de mie
sandwich bread
la baguette tradition
traditional baguette
le pain au levain naturel
natural sourdough bread
la brioche perdue
French toast
le pain au maïs
corn bread
la fougasse aux olives
olive fougasse
le pain au sarrasin
buckwheat bread
la tarte aux noix
nut tart
le gâteau de semoule
semolina cake
la crème de citron
lemon cream
le gâteau aux amandes
almond cake
la tarte aux pêches
peach tart
le gâteau aux carottes
carrot cake
la tarte aux abricots
apricot tart
le gâteau au yaourt
yogurt cake
la tarte aux myrtilles
blueberry tart
le gâteau aux poires
pear cake
la tarte aux framboises
raspberry tart
le gâteau aux fruits
fruit cake
la tarte aux agrumes
citrus tart
le gâteau au fromage
cheese cake
la tarte aux noisettes
hazelnut tart
le gâteau au chocolat blanc
white chocolate cake
la tarte aux figues
fig tart
le gâteau aux marrons
chestnut cake
la tarte aux prunes
plum tart
le gâteau aux épices
spice cake
la tarte aux fruits rouges
red fruit tart
le gâteau au lait
milk cake
la tarte aux fruits de saison
seasonal fruit tart
le gâteau au chocolat et à la menthe
chocolate mint cake
la tarte aux fruits exotiques
exotic fruit tart
le gâteau au chocolat et aux noix
chocolate nut cake
la tarte aux fruits confits
candied fruit tart
le gâteau au chocolat et à la framboise
chocolate raspberry cake
la tarte aux fruits frais
fresh fruit tart
le gâteau au chocolat et à la poire
chocolate pear cake
la tarte aux fruits glacés
frozen fruit tart
le gâteau au chocolat et à la cerise
chocolate cherry cake
la tarte aux fruits secs
dried fruit tart
le gâteau au chocolat et à la noix de coco
chocolate coconut cake
la tarte aux fruits de la passion
passion fruit tart
le gâteau au chocolat et à la banane
chocolate banana cake
la tarte aux fruits du verger
orchard fruit tart
la tarte aux fruits de mer
seafood tart
le gâteau au chocolat et à la fraise
chocolate strawberry cake
la tarte aux fruits de la forêt
forest fruit tart
le gâteau au chocolat et à la mangue
chocolate mango cake
la tarte aux fruits de la mer
sea fruit tart
le gâteau au chocolat et à la pêche
chocolate peach cake
la tarte aux fruits de la terre
earth fruit tart
la tarte aux fruits de la nature
nature fruit tart
la tarte aux fruits de la saison
season fruit tart