Cuisine lyonnaise
le saucisson brioché
the brioche sausage
la quenelle
the dumpling
le gratin dauphinois
the dauphinoise gratin
la cervelle de canut
the canut brain
le tablier de sapeur
the sapeur apron
les tripes à la mode de Caen
the tripe stew from Caen
le coq au vin
the rooster in wine
la salade lyonnaise
the Lyonnaise salad
le poulet de Bresse
the Bresse chicken
les pommes dauphine
the dauphine potatoes
le fromage de tête
the head cheese
la tarte à la praline
the praline tart
le boudin noir
the black pudding
la soupe à l'oignon
the onion soup
le vin blanc
the white wine
le vin rouge
the red wine
la bière artisanale
the craft beer
le cidre
the cider
le café
the coffee
le chocolat chaud
the hot chocolate
le pain de seigle
the rye bread
la baguette
the baguette
le pain au levain
the sourdough bread
les crêpes
the pancakes
le fromage
the cheese
la moutarde
the mustard
le vinaigre
the vinegar
la crème fraîche
the fresh cream
le beurre
the butter
les olives
the olives
le sel
the salt
le poivre
the pepper
les herbes de Provence
the Provence herbs
le plat du jour
the dish of the day
le menu dégustation
the tasting menu
le service à l'assiette
the plated service
le buffet
the buffet
le service familial
the family style service
le verre à vin
the wine glass
le verre à bière
the beer glass
la carafe
the carafe
le plateau de fromages
the cheese platter
le dessert
the dessert
la mousse au chocolat
the chocolate mousse
le sorbet
the sorbet
la tarte aux pommes
the apple tart
le clafoutis
the clafoutis
les fruits de saison
the seasonal fruits
le café gourmand
the gourmet coffee
le digestif
the digestif
le kir
the kir
le pastis
the pastis
le champagne
the champagne
le vin de noix
the walnut wine
le pain viennois
the Viennese bread
la fougasse
the fougasse
le pain au lait
the milk bread
les petits pains
the rolls
le pain de mie
the sandwich bread
la brioche
the brioche
le pain pita
the pita bread
la sauce béchamel
the béchamel sauce
la sauce hollandaise
the hollandaise sauce
la sauce tomate
the tomato sauce
la sauce vinaigrette
the vinaigrette
le bouillon
the broth
le potage
the soup
la terrine
the terrine
le ragoût
the stew
le plat mijoté
the slow-cooked dish
la poêlée
the stir-fry
le gratin
the gratin
le plat en sauce
the sauced dish
la brochette
the skewer
le plat de pâtes
the pasta dish
le risotto
the risotto
le couscous
the couscous
le curry
the curry
la pizza
the pizza
le sandwich
the sandwich
le wrap
the wrap
la quiche
the quiche
le burger
the burger
la pizza blanche
the white pizza
le tartare
the tartare
le carpaccio
the carpaccio
le ceviche
the ceviche
le sashimi
the sashimi
le sushi
the sushi
le dim sum
the dim sum
le plat végétarien
the vegetarian dish
le plat vegan
the vegan dish
le plat sans gluten
the gluten-free dish
le plat épicé
the spicy dish
le plat sucré
the sweet dish
le plat salé
the savory dish
le plat froid
the cold dish
le plat chaud
the hot dish
le plat de saison
the seasonal dish
le plat traditionnel
the traditional dish
le plat régional
the regional dish
le plat du chef
the chef's dish
le plat signature
the signature dish
le plat à emporter
the takeout dish
le plat à partager
the sharing dish
le plat de fête
the festive dish
le plat de Noël
the Christmas dish
le plat de Pâques
the Easter dish
le plat d'anniversaire
the birthday dish
le plat de mariage
the wedding dish
le plat de baptême
the baptism dish
le plat de communion
the communion dish
le plat de graduation
the graduation dish
le plat de retour à la maison
the homecoming dish
le plat de vacances
the holiday dish
le plat de voyage
the travel dish
le plat de pique-nique
the picnic dish
le plat de barbecue
the barbecue dish
le plat de camping
the camping dish
le plat de randonnée
the hiking dish
le plat de fête foraine
the fairground dish
le plat de marché
the market dish
le plat de brasserie
the brasserie dish
le plat de bistrot
the bistro dish
le plat de café
the café dish
le plat de restaurant
the restaurant dish
le plat de cantine
the cafeteria dish
le plat de fast-food
the fast food dish
le plat de street food
the street food dish
le plat de food truck
the food truck dish
le plat de cuisine fusion
the fusion cuisine dish
le plat de cuisine du monde
the world cuisine dish
le plat de cuisine maison
the homemade dish
le plat de cuisine familiale
the family-style dish
le plat de cuisine de grand-mère
the grandmother's dish
le plat de cuisine de saison
the seasonal cuisine dish
le plat de cuisine régionale
the regional cuisine dish
le plat de cuisine traditionnelle
the traditional cuisine dish
le plat de cuisine moderne
the modern cuisine dish
le plat de cuisine créative
the creative cuisine dish
le plat de cuisine artisanale
the artisanal cuisine dish
le plat de cuisine gastronomique
the gastronomic cuisine dish
le plat de cuisine étoilée
the starred cuisine dish
le plat de cuisine étoilée Michelin
the Michelin-starred cuisine dish
le plat de cuisine de chef
the chef's cuisine dish
le plat de cuisine de rue
the street cuisine dish
le plat de cuisine de bistrot
the bistro cuisine dish
le plat de cuisine de brasserie
the brasserie cuisine dish
le plat de cuisine de café
the café cuisine dish
le plat de cuisine de cantine
the cafeteria cuisine dish
le plat de cuisine de fast-food
the fast food cuisine dish
le plat de cuisine de food truck
the food truck cuisine dish
le plat de cuisine de marché
the market cuisine dish
le plat de cuisine de fête
the festive cuisine dish
le plat de cuisine de vacances
the holiday cuisine dish
le plat de cuisine de pique-nique
the picnic cuisine dish
le plat de cuisine de barbecue
the barbecue cuisine dish
le plat de cuisine de camping
the camping cuisine dish
le plat de cuisine de randonnée
the hiking cuisine dish
le plat de cuisine de fête foraine
the fairground cuisine dish
le plat de cuisine de retour à la maison
the homecoming cuisine dish
le plat de cuisine de voyage
the travel cuisine dish
le plat de cuisine de graduation
the graduation cuisine dish
le plat de cuisine de mariage
the wedding cuisine dish
le plat de cuisine de baptême
the baptism cuisine dish
le plat de cuisine de communion
the communion cuisine dish
le plat de cuisine d'anniversaire
the birthday cuisine dish
le plat de cuisine de Noël
the Christmas cuisine dish
le plat de cuisine de Pâques
the Easter cuisine dish