Le mille-feuille
le mille-feuille
the mille-feuille
la pâte feuilletée
the puff pastry
la crème pâtissière
the pastry cream
le sucre glace
the icing sugar
les fruits rouges
the red fruits
la vanille
the vanilla
le chocolat noir
the dark chocolate
la chantilly
the whipped cream
le caramel
the caramel
les amandes
the almonds
le beurre
the butter
la farine
the flour
l' œuf
the egg
le lait
the milk
la gousse de vanille
the vanilla pod
le zeste de citron
the lemon zest
la confiture
the jam
les éclairs
the éclairs
la tarte aux fruits
the fruit tart
le fraisier
the strawberry cake
la mousse au chocolat
the chocolate mousse
le café
the coffee
le thé
the tea
la crème brûlée
the crème brûlée
le macaron
the macaron
la pâte à choux
the choux pastry
le praliné
the praline
les éclats de caramel
the caramel shards
la ganache
the ganache
le sirop
the syrup
les noisettes
the hazelnuts
le coulis de fruits
the fruit coulis
la décoration
the decoration
le service à dessert
the dessert service
le plateau de pâtisseries
the pastry platter
la pâtisserie
the pastry shop
le chef pâtissier
the pastry chef
la cuisson
the baking
le four
the oven
le moule
the mold
la spatule
the spatula
le fouet
the whisk
le rouleau à pâtisserie
the rolling pin
la plaque de cuisson
the baking sheet
le papier sulfurisé
the parchment paper
le thermomètre de cuisine
the kitchen thermometer
la crème fouettée
the whipped cream
le glaçage
the icing
la pâte à tartiner
the spreadable paste
le dessert
the dessert
la pâtisserie française
the French pastry
le dessert glacé
the frozen dessert
la crème au beurre
the buttercream
le chocolat au lait
the milk chocolate
la crème de marrons
the chestnut cream
le biscuit
the biscuit
la tarte au citron
the lemon tart
le flan
the flan
le tiramisu
the tiramisu
la panna cotta
the panna cotta
le sorbet
the sorbet
la glace
the ice cream
le café gourmand
the coffee with desserts
le chocolat chaud
the hot chocolate
le pain au chocolat
the chocolate croissant
la brioche
the brioche
les madeleines
the madeleines
le clafoutis
the clafoutis
la tarte tatin
the upside-down tart
le baba au rhum
the rum baba
le gâteau au yaourt
the yogurt cake
le gâteau de mariage
the wedding cake
le gâteau au chocolat
the chocolate cake
la mousse aux fruits
the fruit mousse
le soufflé
the soufflé
la crème anglaise
the custard
le biscuit de Savoie
the Savoie biscuit
le gâteau basque
the Basque cake
le kouign-amann
the kouign-amann
le pain d'épices
the gingerbread
la galette des rois
the king cake
le gâteau de semoule
the semolina cake
le gâteau roulé
the rolled cake
le gâteau de pommes
the apple cake
le gâteau de carottes
the carrot cake
le gâteau au fromage blanc
the white cheese cake
le gâteau au citron
the lemon cake
le gâteau au café
the coffee cake
le gâteau au praliné
the praline cake
le gâteau au chocolat blanc
the white chocolate cake
le gâteau au chocolat noir
the dark chocolate cake
le gâteau au chocolat au lait
the milk chocolate cake
le gâteau au chocolat praliné
the praline chocolate cake
le gâteau au chocolat noisette
the hazelnut chocolate cake
le gâteau au chocolat amande
the almond chocolate cake
le gâteau au chocolat orange
the orange chocolate cake
le gâteau au chocolat framboise
the raspberry chocolate cake
le gâteau au chocolat menthe
the mint chocolate cake
le gâteau au chocolat caramel
the caramel chocolate cake
le gâteau au chocolat café
the coffee chocolate cake
le gâteau au chocolat épices
the spiced chocolate cake
le gâteau au chocolat fruits
the fruit chocolate cake
le gâteau au chocolat noix
the nut chocolate cake