La dégustation verticale

le vin
wine

la dégustation
tasting

les arômes
aromas

le cépage
grape variety

l'assemblage
blending

le terroir
terroir

la cuvée
cuvee

le millésime
vintage

la robe
color

les tanins
tannins

le nez
nose

la bouche
palate

les notes
notes

le maître de chai
cellar master

la prise de mousse
secondary fermentation

le remuage
riddling

la fermentation
fermentation

les grands crus
grand crus

le vieillissement
aging

la cave
cellar

le vin blanc
white wine

le vin rouge
red wine

le vin rosé
rosé wine

le champagne
champagne

le Cognac
Cognac

le whisky
whisky

le gin
gin

le vermouth
vermouth

le pastis
pastis

le calvados
calvados

le marc
pomace brandy

la distillation
distillation

le fût
barrel

la barrique
barrique

le chêne
oak

le vin de dessert
dessert wine

le vin effervescent
sparkling wine

le vin tranquille
still wine

la vendange
harvest

le vigneron
winemaker

la vigne
vine

le vignoble
vineyard

les cépages autochtones
indigenous grape varieties

le terroir viticole
wine terroir

la macération
maceration

le soutirage
racking

le bouchon
cork

la bouteille
bottle

le verre à vin
wine glass

le service du vin
wine service

la température de service
serving temperature

le décanter
decanter

le carafage
decanting

le vin de pays
country wine

le vin bio
organic wine

le vin nature
natural wine

le vin sans sulfites
sulfite-free wine

la dégustation verticale
vertical tasting

la dégustation horizontale
horizontal tasting

le verre de dégustation
tasting glass

le vin de garde
age-worthy wine

le vin jeune
young wine

le vin mature
mature wine

le vin vieux
old wine

le vin primeur
primeur wine

le vin de collection
collectible wine

le vin de terroir
terroir wine

le vin de cru
cru wine

le vin de table
table wine

le vin de liqueur
liqueur wine

le vin doux
sweet wine

le vin sec
dry wine

le vin fruité
fruity wine

le vin corsé
full-bodied wine

le vin léger
light wine

le vin aromatique
aromatic wine

le vin tannique
tannic wine

le vin équilibré
balanced wine

le vin complexe
complex wine

le vin simple
simple wine

le vin élégant
elegant wine

le vin puissant
powerful wine

le vin soyeux
silky wine

le vin rond
round wine

le vin frais
fresh wine

le vin chaud
warm wine

le vin pétillant
bubbly wine

le vin mousseux
sparkling wine

le vin de glace
ice wine

le vin de paille
straw wine

le vin orange
orange wine

le vin rosé de saignée
saignée rosé

le vin rosé de pressurage
press rosé

le vin rosé de macération
maceration rosé

le vin rosé de mélange
blended rosé

le vin rosé de fermentation
fermented rosé

le vin rosé de cuvée
cuvee rosé

le vin rosé de terroir
terroir rosé

le vin rosé de cru
cru rosé

le vin rosé de table
table rosé

le vin rosé de liqueur
liqueur rosé

le vin rosé doux
sweet rosé

le vin rosé sec
dry rosé

le vin rosé fruité
fruity rosé

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le vin rosé aromatique
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complex rosé

le vin rosé simple
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le vin rosé soyeux
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le vin rosé de glace
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le vin rosé de paille
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le vin rosé orange
orange rosé