Absinthe, often referred to as ‘The Green Fairy’, is a potent spirit with a rich history, known for its anise flavor and its association with artists and writers of the 19th century. Although it was banned for a time, absinthe has made a comeback in recent years, with modern versions being carefully regulated.
L’absinthe, souvent appelée « la fée verte », est un spiritueux puissant à l’histoire riche, connu pour sa saveur anisée et son association avec les artistes et les écrivains du XIXe siècle. Bien qu’elle ait été interdite pendant un temps, l’absinthe a fait son retour ces dernières années, les versions modernes étant soigneusement réglementées.