Kouign-Amann is a traditional pastry from Brittany, made with layers of butter and sugar folded into dough, similar to puff pastry. The result is a caramelized, buttery, and slightly salty treat that has gained popularity beyond its regional origins.
Le kouign-amann est une pâtisserie traditionnelle bretonne, composée de couches de beurre et de sucre incorporées dans une pâte, semblable à une pâte feuilletée. Le résultat est une friandise caramélisée, beurrée et légèrement salée qui a gagné en popularité au-delà de ses origines régionales.