Chartreuse is a herbal liqueur produced by Carthusian monks using a secret recipe that dates back to the 18th century. It is available in two main varieties: Green Chartreuse, which is more potent and herbaceous, and Yellow Chartreuse, which is milder and sweeter.
La Chartreuse est une liqueur à base de plantes produite par les moines chartreux selon une recette secrète datant du XVIIIe siècle. Elle est disponible en deux variétés principales : la Chartreuse verte, plus puissante et herbacée, et la Chartreuse jaune, plus douce et sucrée.