Tarte au Citron, or Lemon Tart, is a classic French dessert known for its refreshing lemon custard filling and a buttery, crisp pastry shell. It strikes a perfect balance between sweet and tangy, making it a favorite in French patisseries.

La tarte au citron est un dessert français classique connu pour sa garniture rafraîchissante à la crème au citron et sa croûte croustillante et beurrée. Elle offre un équilibre parfait entre le sucré et l’acidulé, ce qui en fait un favori des pâtisseries françaises.